~.apple pie.~

До магазинов что-то  в последнее время мне не дойти ...

Так что опять кулинарные "изыски"..

На этот раз .. нет..

Я обнаружила у себя на балконе 2 мешка с яблоками... 

 .. половина стухло, но это не важно..

"Ах, ну пропадать же зря ЕДЕ" - подумала я и стала выбирать более или менее пригодные для готовки яблоки.

Пришлось повозиться, чобы выбрать..

Let's get started!

Для начала вам надо будет нарезать яблок 6-7 (7-8, 8-9 - зависит от размеров вашего желудка).

1.Нарезать яблоки на мелкие дольки, сделали:? Теперь уберите себя от яблок.

И как можно дальше, не поддавайтесь .. они будут соблазнять вас, но вы должны быть стойкими, чтобы не съесть хоть чуть чуть!

Файтинг!

2.Нарезали? Берите 3 яйца (не самые маленькие и не самые больше. иначе тесто будет либос лишким жидким, либо слишким вязким). Помойте, яйки в миску (предварительно освободите пленных от скорлупы : D ), доставайте стакан сахара и стакан муки ( ИМЕЕНО СТАКАН, не кружка, не чашка!).

3. Начните взбивать яйца(муку и сахар пока не добавляем), ну.. я взбивала минуты 3. Продолжаем взбивать и постепенно добавляем муку (осторожно, имеет свойство летать по кухне), еще минуты 4-5 взбиваем. Добавляем сахар, бзбиваем (я минуту еще взбивала). 

4. Теперь возьмите чайную ложку и лимон, достаньте соду. Понадобится пол чайной ложки соды, теперь в эту чайную ложку с содой выдавите чуть чуть лимона. Добавляем в тесто. взбиваем (15-30 сек).

5. Разогреваем духовку сначала на маленьком уровне. Потом увеличиваем до 180. Тесто выливаем поверх нарезанных яблок. НЕ МЕШАЕМ ЯБЛОКИ И ТЕСТО. Все? Поставили в духовку и ждем!

Ох, было опять очень вкусно!